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Verkauf von Lachs
gebeizt, geräuchert, und mehr
71642 Ludwigsburg Poppenweiler Weilerstraße 13
Marc Stuber
Tel.: 0173 2690 912
Mail: kuechengruss@gmail.com
Der Grundgedanke
Vorab, Ich bin kein Restaurant
Es ist ein kleiner Laden mit der Möglichkeit seinen vorbestellten Fisch vor Ort zu genießen, oder etwas zu trinken.
Beilagen rundum Ihren Fisch stehen im Regal.
Anrufen oder auf einen Besuch vorbeischauen,
ein Rundgang mit Fragen ist immer gerne möglich.
Vorrätig -18°
Lachshälfte ohne Haut
Gebeizt Dill 70.- €
Gebeizt Italien 70.- €
Kaltgeräuchert No1 85.- €.
Lachshälfte mit Haut roh ca. 1kg 45.- €
Algensalat, Lachsmaultaschen und mehr.
Räuchern auf Bestellung
Freitag ist Räuchertag
Vorbestellen: Mail oder Telefon
bis Donnerstag 10 Uhr
Lachshälfte mit Kräuter 58.-€
Lachshälfte mit Pfeffer 63.-€
Geräuchert wird an der eigenen
Fischanlage bei Steinheim.
Feinkost
Inspirationen
Eine kleinen Auswahl von Di Gennaro, Frischeparadies und einigen anderen.
Flüssiges
Mandois und Von Winning
gerne auch vor Ort
Alle Produkten verwende ich privat und verarbeite sie hier.
Küche
Vorbereiten, Veredeln, Vakuumieren.
Räuchern
An der eigenen Fischanlage
Räumlichkeiten
Einkaufen angenehm gestalten
Gewölbekeller
8 Plätze, Bodenheizung, Kapsel-Kaffeemaschine
Am Kamin
4 Plätze neben dem Weinkühlschrank
Am Schirm
Sitzbereich für 10 Personen
E-Ofen, Gas-Grill, Holz-Pizzaofen
Veranstaltungen
Platz für 30 Personen
Lachs, Wraps, Dips und mehr.
Getränke
Mandois, Von Winning, Flensburger und Teinacher
Für spezielle Fälle gibt es noch einen
3 min. entfernten Weinkeller.
Schwerpunkt: Frankreich, Deutschland
Galerie
Eigene Fischanlage
"Am Teich"
Forellen gibt es von "Stuber.Fisch@gmail.com" ein mal im Monat
Marc Stuber
Telefon: 0173 26 90 912
E-mail: kuechengruss@gmail.com
Anschrift:
71642 Weilerstraße 13
Ludwigsburg, Poppenweiler